Тепличное овощеводство позволяет обеспечивать круглогодовое снабжение населения свежими овощами.
Теплица представляет собой строение со стеклянной или пластиковой крышей и стенами. Когда теплица находится под солнцем, солнечные лучи нагревают ее, и воздух, нагретый таким способом, остается внутри теплицы.
Стекло пропускает сквозь себя различные спектральные частоты, которые задерживают энергию внутри теплицы, тем самым нагревая и растения, и почву.